建築 ハイカロリーバーナー|強火力で多目的に活躍する調理道具 ハイカロリーバーナー ハイカロリーバーナーとは、高出力の熱源を備え、短時間で強火力を得られる調理機器の総称である。屋外のキャンプや登山はもちろん、業務用の厨房などでも重宝されており、高温調理や大量のお湯を一気に沸かす際などに威力を発揮する... 2025.01.11 建築
建築 スロップシンク|清掃作業を効率化する業務用シンク スロップシンク スロップシンクとは、掃除の際に使う水を捨てたり、モップやバケツを洗ったりするために設置される、業務用の洗浄専用のシンクである。主に公共施設、商業施設、オフィスビル、学校などの共用部やメンテナンスルームに設置されており、建物... 2024.12.07 建築
工学 ガスオーブン|火力の調整と高湿度で調理が可能なオーブン ガスオーブン ガスオーブンは、ガスを燃料として加熱する調理機器であり、家庭用から業務用まで幅広い用途で利用されている。主にプロパンガスや都市ガスを燃料とし、燃焼による直接的な熱で内部を加熱する。これにより短時間で高温に達するため、食材を効率... 2024.10.28 工学建築